국물 진한 라멘 부천 중동 위브 맛집 잇쇼니

부천 중동 위브 맛집하면 가장 먼저 떠오르는건
일본식 라멘 전문점인 잇쇼니
몇년째 다니고 있는 나의 찐 맛집이다
잇쇼니의 영업시간은 11시30분부터 21시까지
중간에 15시30분부터 17시까지는
브레이크 타임이라고 한다.

이사를 가면서 최근에는 한동안 못갔는데
여전히 인기가 많은지 평일 늦은 시간이었는데도
내부는 아주 바빠보였다
부천 중동 위브 맛집 잇쇼니의 메뉴판
기본인 시로이멘은 꼭 주문하기를 강추
이날은 시로이멘 두개와 도니쿠 마제멘 하나를 주문했다 고기를 좋아한다면 그냥 마제멘 말고
도니쿠 마제멘을 주문해야한다.

면의 익힘 정도나 맵기(카라이멘)
그리고 국물의 진하기까지 요청이 가능하므로
미리 읽어보고 주문하면 좋다
우리는 두개의 시로이멘중에 하나는 국물을 더 진하게 요청했다.

우선 그대로 먹다가 한켠에 놓인 마늘을 빻아서 넣어 먹으면

마늘이 라멘의 풍미를 한층 더 올려준다

그 외에도 기호에 따라 넣어 먹으면 좋을게 많으니

먹다가 이것 저것 시도해보는 재미가 있다. 

 

 

 

 

 

 

이게 바로 부천 중동 위브 맛집 잇쇼니의 고기고기한 마제멘

두툼한 고기들이 먹음직스럽게 올라가있다

고기 없는 마제멘 시켰으면 후회했을법한 비주얼이다.

 

 

 

 

노른자와 함께 쓱쓱 비벼주니 윤기 자르르 흐르는게

비비기전보다 훨씬 더 맛있어보인다

짭쪼롬하고 간이 강한게 마제멘의 매력

고기와 함께 먹다보면 중간에 밥 생각이나는데

잇쇼니는 공기밥이 무료이니 꼭 한번 밥과 함께

새로운 맛을 즐겨보길 바란다.

 

 

 

 

 

 

기본 시로이멘 기본 시로이멘도 충분히 국물 맛이 진하다

시로이멘도 간이 강한편이니 짠걸 싫어한다면 따로 말씀드리는게 좋다

촉촉한 계란과 살짝 딱딱한듯 알맞게 익은 면발 그리고 진한 국물까지

모든게 조화로워 주기적으로 안먹어줄수가 없는 맛이다.

 

 

 

 

 

그리고 국물 진하게로 요청한 시로이멘

기본 시로이멘보다 조금 더 진한 느낌

포스팅 하다 보니 돼지 육수의 깊은맛이 다시금 그리워진다

시로이멘도 역시 먹다보면 밥이 생각나는데 

깊은 국물이 밥과도 잘 어울린다.

 

추운 겨울 맛있는 라멘으로 배를 든든하게 채우고 나오니

이보다 더 만족스러울순 없다

부천 중동 위브 맛집 잇쇼니 앞으로도 오래 보자.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잇쇼니

 

 

주소 : 중동 1111 두산위브 601동 125호

 

전화번호 : 070-4222-0613

 

주차 : 601동 주차장에 가능

 

 

 

 

 

 

 

 

---